福島放浪ロマン譚

馬刺し(さくら肉)は、刺身、なべ物、ステーキ焼、また寿司ねたになり、

淡泊でくせもなく、ヘルシー食品で、スタミナのつく料理。

各店自慢のニンニクたれは、味に欠かすことができない。

会津には、馬肉を食べられる店や、買える店がたくさんある。